Меню
ВНИМАНИЕ! Наш магазин теперь работает по субботам.   ᗍ  

КМЦ (СМС), 100 г

(0)
КМЦ (СМС), 100 г
230 руб.
- + шт
Наличие:
На складе
Этот товар находится на складе, для его доставки в магазин и последующей отправки понадобится дополнительно 2-3 дня. Подробнее...
Рассчитать доставку
Наличие: На складе
Код товара: 13938
КМЦ (СМС), 100 г:

КМЦ - это порошок без запаха и вкуса, синтетическая замена Трагаканта и Гуаровой камеди.

КМЦ значительно повышает качество конечного продукта, т.к влияет на процессы кристаллизации, влагоудержания и усвоения жиров.

Используется: как загуститель и стабилизатор в молочной, масложировой, кондитерской промышленности, напитках, пищевых концентратах, как загуститель для изготовления всех видов мастик и сахарных паст (для покрытия, для моделирования фигур и изготовлении цветов), в качестве приготовления пищевого клея, для прочного крепления частей готовых изделий при моделировании.

Способ использования: для увелечения вязгости мастики нужная доля загустителя добавляется в мастику небольшими порциями сразу перед началом работы, и она тщательно вымешивается для равномерного распределения загустителя по всей массе. Если Вы готовите мастику самостоятельно по своей рецептуре, то загуститель сначала тщательно смешивается с сахарной пудрой, а затем добавляются остальные продукты по рецептуре.

Срок хранения - 36 мес.

Изготовитель: Azko Nobel Chemicals A.G., Швейцария



В корзину: шт.